Рыбные блюда

Virtus

+ Новая тема
Темы с 1 по 17 из 17

Форум: Рыбные блюда

» Обычные темы
  1. Малосольная семга.

    - Филе семги - 800 гр - Соль, сахар пропорции 2:1 ( то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара) - Коньяк - 1 ч.л. - Укроп - 1 пучок. - Смесь молотого...

    Дикарка, 02.09.2014 16:24
    • Ответов: 1
    • Просмотров: 2,169
    05.07.2017 23:10 К последнему сообщению
  2. Пироги с рыбой

    Овощной пирог с рыбой Очистить репчатый лук и перец, нарезать кубиками. Измельчить рыбное филе, добавить овощи, соль, специи, отварной рис и...

    оксана позитив, 16.04.2013 21:21
    • Ответов: 4
    • Просмотров: 2,510
    13.04.2017 20:05 К последнему сообщению
  3. Мойва слабосоленая

    Ингредиенты для рассола (на 1 литр воды): • 3 ст.л. соли; • 2 ст.л. сахара; • 5 лаврушки; • по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и...

    Дикарка, 28.08.2014 17:39
    • Ответов: 0
    • Просмотров: 1,472
    28.08.2014 17:39 К последнему сообщению
  4. Килька пряного сухого посола!

    Ингредиенты: • Килька (свежая) - 1 кг.; • Кориандр (зерна) - 0,25 ч.л.; • Соль (с маленькой горкой; неглубокая ложка) - 3 ст.л.; • Черный перец...

    Дикарка, 28.08.2014 17:39
    • Ответов: 0
    • Просмотров: 1,495
    28.08.2014 17:39 К последнему сообщению
  5. Сельдь домашнего посола + маринады и рассолы

    • Сельдь Рыбу надо покупать с толстой спинкой (жирную). Если она замороженная, то перед засолом следует полностью разморозить. И лучше не мыть.

    Дикарка, 28.08.2014 17:36
    • Ответов: 9
    • Просмотров: 2,043
    28.08.2014 17:38 К последнему сообщению
  6. Как засолить скумбрию

    Рецепт №1 Ингредиенты: • Скумбрия — 1 килограмм. Для приготовления маринада на 1 литр воды: • Соль — 5 суповых ложек; • Сахар-песок — 3...

    Дикарка, 28.08.2014 17:33
    • Ответов: 5
    • Просмотров: 2,190
    28.08.2014 17:35 К последнему сообщению
  7. Соление рыбы в домашних условиях

    Соленая скумбрия ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу,...

    Дикарка, 28.08.2014 17:31
    • Ответов: 1
    • Просмотров: 1,692
    28.08.2014 17:32 К последнему сообщению
  8. Рыба с картофелем запеченные под майонезом

    Ингредиенты: 500 г филе рыбы 1 кг картофеля 2-3 помидора 100 г сыра Майонез Соль, перец Приготовление:

    Дикарка, 20.05.2014 21:22
    • Ответов: 0
    • Просмотров: 1,720
    20.05.2014 21:22 К последнему сообщению
  9. Question Толстолобик

    Подскажите как лучше всего приготовить толстолобика, чтобы он не отдавал болотом :) кроме как обжаривать!

    student, 06.03.2009 12:02
    • Ответов: 8
    • Просмотров: 12,119
    16.04.2013 21:20 К последнему сообщению
  10. Домашние рыбные консервы закрутка или так просто поесть.

    С каждым годом достаточно резко ухудшается ситуация с рыбой и , в том числе с качеством магазинных рыбных консервов. Один из возможных выходов, хотя...

    Сергей одессит, 07.03.2013 17:38
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 11
    • Просмотров: 29,374
    21.03.2013 05:48 К последнему сообщению
  11. Домашняя засолка и копчение рыбы

    Малосольная скумбрия 1 кг свежей скумбрии, 100 грамм соли, 0,5 литра воды, две столовой ложки уксуса 9%, 0,5 стакана подсолнечного масла, и много...

    curious, 09.12.2010 10:57
    • Ответов: 7
    • Просмотров: 5,445
    10.03.2013 06:49 К последнему сообщению
  12. Exclamation Суши

    девочки, кто готовил суши? поделитесь рецептиком

    Наталья Sh, 01.07.2010 21:00
    8 Страницы
    1 2 3 ... 8
    • Ответов: 74
    • Просмотров: 18,054
    15.02.2012 22:06 К последнему сообщению
  13. Talking Фаршированная рыба и различные рыбные рецепты

    Рыба Фаршированная Приготовление: 1. Берем рыбку среднего размера, самое сложное аккуратно разделываем рыбу, вынимаем хребет и ложкой...

    Лилия, 04.03.2009 18:20
    5 Страницы
    1 2 3 ... 5
    • Ответов: 41
    • Просмотров: 17,611
    04.02.2012 14:47 К последнему сообщению
  14. Рыбные котлеты, тефтели и биточки

    Рыбные тефтельки в соусе))) Берем свежую рыбу, перемалываем на мясорубке. Добавляем соль, перец, давим чеснок, нарезаем зеленый лук и укроп. Зелени...

    curious, 09.12.2010 10:53
    • Ответов: 3
    • Просмотров: 4,123
    24.02.2011 14:29 К последнему сообщению
  15. Рапаны

    Кто и как готовит рапанов?

    advance, 10.07.2010 21:02
    3 Страницы
    1 2 3
    • Ответов: 25
    • Просмотров: 13,736
    01.02.2011 21:32 К последнему сообщению
  16. Черная икра

    Кто нибудь недавно покупал черную икру? Сколько сейчас стоит 1 кг?

    bvladimir, 22.06.2010 21:48
    • Ответов: 7
    • Просмотров: 5,529
    12.01.2011 20:53 К последнему сообщению
  17. Морепродукты

    1. Жаренные креветочки Готовится все быстро, 10 - 15 мин. Получается очень вкусно. Для приготовления нужно: 1. Креветки замороженные...

    Лилия, 31.01.2009 20:09
    4 Страницы
    1 2 3 ... 4
    • Ответов: 35
    • Просмотров: 12,838
    07.01.2011 14:06 К последнему сообщению

+ Новая тема

Информация о разделе и настройки отображения

Модераторы этого раздела

Настройка отображения тем

Используйте этот фильтр, чтобы отобразить темы, не старше определённого количества дней.

Позволяет вам выбрать данные, по которым будет сортироваться список тем.

Сортировать темы по...

Помните: если сортировать по дате и "по убыванию", то самые новые результаты будут отображены первыми.

Список иконок

Непрочитанные сообщения
Непрочитанные сообщения
Нет непрочитанных сообщений
Нет непрочитанных сообщений
Более 15 ответов или 150 просмотров
Популярная тема с непрочитанными сообщениями
Более 15 ответов или 150 просмотров
Популярная тема без непрочитанных сообщених
Закрытая тема
Тема закрыта
Тема содержит сообщения, написанные вами
В этой теме есть ваши сообщения

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения