'; Мультиварка от А до Я
+ Ответить в теме
Страница 1 из 16 1 2 3 11 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 154

Тема: Мультиварка от А до Я

  1. #1
    <span style="font-weight: bold; color: red;">Супер Модератор</span> Аватар для Ворона
    Регистрация
    01.06.2012
    Сообщений
    825
    Репутация
    39

    Пол
    Женский
    Город
    Одесса Мама

    По умолчанию Мультиварка от А до Я

    В этой теме предлагаю делиться советами и опытом по выбору, уходу и всего прочего , что касается мультиварок.


    Прошу заметить, что на форуме есть отдельная тема Блюда для мультиварки

  2. #2
    Модератор Аватар для Аттали
    Регистрация
    12.08.2008
    Сообщений
    1,028
    Репутация
    996

    Пол
    Женский
    Город
    Одесса

    По умолчанию Re: Мультиварка от А до Я

    Как выбрать мультиварку

    Хотите иметь на кухне многофункциональное устройство, которое может варить, тушить, готовить на пару разнообразные блюда самостоятельно, без постоянного наблюдения за процессом готовки? Тогда для этой роли вам лучше выбрать мультиварку. Удобство и универсальность - главные ее свойства. Вы обязательно найдете ей применение в хозяйстве.

    Давайте обратим внимание на:

    Объем чаши в среднем изменяется от 2,5 литров до 5 и выше. Выбирайте его в зависимости от того, сколько вы будете готовить еды. Для небольшой семьи вполне достаточно 2,5-3 литровой мультиварки. Для семьи побольше или при наличии частых гостей хватит 4-4,5 литра. Наиболее часто встречающийся объем мультиварок: 3,5-4,5 литра.

    • СОВЕТ №1
      Если вы не знаете, какого объема брать мультиварку, возьмите лучше побольше: если к вам придут гости, то вам явно не хватит мультиварки маленького объема. Мультиварка большого объема имеет преимущество: вы можете готовить в ней любое количество пищи, и завтрак для одного человека, и большой праздничный обед.
    • Внутреннее покрытие бывает двух видов. Антипригарное покрытие наиболее часто встречается. Покрытие с мраморным напылением, состоящее из нескольких слоев, тоже можно увидеть в мультиварке. Не существует принципиального различия в данных покрытиях, т.к. оба достаточно прочны и удобны при готовке - их просто мыть.
    • Материал корпуса чаще всего пластик или металл. Пластик меньше нагревается, чем металл, но зато металлические мультиварки прочнее и качественнее. Металлические мультиварки обычно делают из нержавеющей стали.
    • Мощность в среднем колеблется в районе 600 - 800 Вт, но она может быть как больше, так и меньше. Большие мощности означают, что процесс приготовления будет меньше по времени. С другой стороны, чем больше мощность, тем больше электропотребление. Мощности мультиварки 670 Вт вполне достаточно.
    • Режимы работы. Количество режимов может варьировать от 3 до 8 и выше. Чаще всего в мультиварке присутствуют 6 режимов приготовления еды:
      • Гречка. В данном режиме испаряется вся жидкость, поэтому он подходит для приготовления разнообразных каш и гарниров.
      • Плов - режим, в котором кроме испарения жидкости происходит поджарка. Замечательно подходит для блюд на основе риса: например, для плова, и для макаронных изделий.
      • Молочная каша - это режим для приготовления «жидких» каш на молоке или воде.
      • Тушение - при небольшой температуре происходит готовка продуктов в собственном соку. Мясо и рыба получаются очень нежными и ароматными, кроме того так можно готовить и другие блюда.
      • Выпечка. Мультиварка может не только варить и тушить, но и жарить. Высокая температура позволяет получить поджаристую корочку.
      • Варка на пару привлекает многих за счет того, что в продуктах сохраняется максимум полезных веществ. Также продукты готовят на пару для похудения. Если вы любите питаться здоровой пищей, можно приобрести пароварку.
    • Функции. Существуют разные функции мультиварок, позволяющие облегчить себе жизнь и сэкономить время готовки.
      • Отложенный старт позволит вам установить время, по истечении которого начнется приготовление блюда (до 13 часов). Таким образом, мультиварка может самостоятельно приготовить вам завтрак, нужно лишь загрузить все продукты и выставить таймер.
      • Выпуск пара нужен для стабилизации давления внутри мультиварки. Это одна из функций безопасности использования мультиварок.
      • Предварительное замачивание - перед готовкой можно оставить крупы, горох и фасоль отмокать.
      • Автоматический подогрев. После приготовления блюда оно будет подогрето до теплого состояния автоматически, если вы не выключите мультиварку.


      СОВЕТ №2
      Особый уход за мультиваркой не нужен. Здесь работают следующие правила:
      • • Никогда не мойте мультиварку под водой или в посудомоечной машине. Это электрический прибор, вы можете его испортить. Если возникла необходимость вымыть - просто протрите прибор влажной губкой.
      • • В мультиварке есть сборник конденсата, который накапливает влагу. Эту воду нужно выливать из сборника по мере ее накопления. Паровой клапан тоже надо периодически споласкивать.

    • Габариты, вес. Мультиварки, несмотря на высокую функциональность, достаточно компактны. Средняя мультиварка весит около 3 кг.
    • Производители мультиварок Moulinex, Polaris, Panasonic, Scarlett, Daewoo, SUPRA, Vitesse и другие производят множество разнообразных моделей, среди которых вы обязательно найдете что-нибудь для себя.
    У меня мультиварка Panasonic. Хорошая вещь, можно печь и жарить и тушить. Даже если не по рецепут, а используя ее как сковороду/супер крутую кастрюлю можно готовить привычные блюда. Печет шикарные бисквиты, запеканки... Рекомендую кто еще не приобрел :)



  3. #3
    Счастье есть! Аватар для Витуля
    Регистрация
    03.12.2011
    Сообщений
    1,371
    Репутация
    1376

    Возраст
    36
    Пол
    Женский
    Город
    Одесса

    Награды

    По умолчанию Re: Мультиварка от А до Я

    Я уже отписывалась в темке про блюда для мультиварки за свой ориончик. За 400 грн всего))
    Аналог итальяшки. Я мегадовольна уже скоро год будет, как она у меня. Нареканий нет совсем. Печет идеально. В духовке так ни в жизнь не получится красиво)))
    Я брала именно Орион, потому что муж кричал, что снова техника не первой необходимости, а денег и так нет лишних. Но у меня родился шустрый мальчуган, обожающий улицу и я поняла, что мне нужна мультиварка) Взяла самое недорогое и случайно угадала) Имхо, если брать мультю без скороварки, то Ориошка - для меня))
    Отвечу на все вопросы сомневающихся)))

  4. #4
    Живу на форуме Аватар для Armida
    Регистрация
    05.04.2007
    Сообщений
    2,519
    Репутация
    2760

    Пол
    Женский
    Город
    Одесса Мама

    По умолчанию Re: Мультиварка от А до Я

    и у меня Орион, я очень довольна. Ей уже полтора года.

  5. #5
    Администратор - Реклама Форума Аватар для Тигрик
    Регистрация
    26.05.2010
    Сообщений
    11,956
    Репутация
    3170

    Пол
    Женский
    Город
    Одесса

    Награды

    По умолчанию Re: Мультиварка от А до Я

    Ясвоей мультиварочкой очень довольна. У меня её, даже папа освоил. Кстати, она у меня с функцией йогуртницы.
    Летом делаю йогурт из молока.
    Сегодня солнце зашло за тучи, сегодня волны бьют так больно, я видел, как умирала надежда Ямайки. Моя душа плачет....

  6. #6
    Moderator Аватар для Виртус
    Регистрация
    20.09.2010
    Сообщений
    594
    Репутация
    78

    Пол
    Женский
    Город
    Одесса

    По умолчанию Re: Мультиварка от А до Я

    И я купила Аврору! Супер-мега довольна) Осваиваю каждый день.

  7. #7
    Счастье есть! Аватар для Витуля
    Регистрация
    03.12.2011
    Сообщений
    1,371
    Репутация
    1376

    Возраст
    36
    Пол
    Женский
    Город
    Одесса

    Награды

    По умолчанию Re: Мультиварка от А до Я

    Тигрик, какая у тебя?

    Я уже на вторую разгон беру)))

  8. #8
    Moderator Аватар для Виртус
    Регистрация
    20.09.2010
    Сообщений
    594
    Репутация
    78

    Пол
    Женский
    Город
    Одесса

    По умолчанию Re: Мультиварка от А до Я

    Цитата Сообщение от Витуля Посмотреть сообщение
    Тигрик, какая у тебя?

    Я уже на вторую разгон беру)))
    а что, одной мало? Зачем вторая?

  9. #9
    Старожил форума Аватар для Элечка
    Регистрация
    28.05.2012
    Сообщений
    1,358
    Репутация
    266

    Возраст
    33
    Пол
    Женский
    Город
    Одесса МАМА

    Награды

    По умолчанию Re: Мультиварка от А до Я

    у меня ДЕКС, очень довольна. стоит своих денег. сначала смотрела на подешевле, но поняла с моими "золотыми ручками" могу сломать хилую технику. Вот и остановилась на Дексике. Очень удобно что есть ручной режим. Можно творить и вытворять)))
    йогуртница само собой есть
    а вот то что ест функция замачивание -первый раз слышу и очень удивлена....

  10. #10
    Счастье есть! Аватар для Витуля
    Регистрация
    03.12.2011
    Сообщений
    1,371
    Репутация
    1376

    Возраст
    36
    Пол
    Женский
    Город
    Одесса

    Награды

    По умолчанию Re: Мультиварка от А до Я

    Цитата Сообщение от Виртус Посмотреть сообщение
    а что, одной мало? Зачем вторая?
    ну мне частенько хочется выпечку еще поставить или еже что-то одновременно)) особенно в праздники

+ Ответить в теме
Страница 1 из 16 1 2 3 11 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения