Овощные рецепты в мультиварке
miratonmobileplanet

+ Ответить в теме
Страница 1 из 6 1 2 3 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 54

Тема: Овощные рецепты в мультиварке

  1. #1
    Трудовой Форумчанин Аватар для Something Wonderful
    Регистрация
    20.04.2010
    Сообщений
    677
    Репутация
    1292

    Пол
    Женский
    Город
    Одесса мама

    По умолчанию Овощные рецепты в мультиварке

    Выложи свой рецептБаянище

  2. #2
    Трудовой Форумчанин Аватар для Something Wonderful
    Регистрация
    20.04.2010
    Сообщений
    677
    Репутация
    1292

    Пол
    Женский
    Город
    Одесса мама

    По умолчанию Re: Овощные рецепты в мультиварке

    Голубцы в листьях ревеня в мультиварке

    Ингредиенты для приготовления в мультиварке Голубцы в листья ревеня:
    Мясо — 300—400 г, рис — 2—4 ст. л., листья ревеня, томатная паста — 3—4 ст. л., сметана — 3 ст. л.

    Рецепт приготовления в мультиварке Голубцы в листьях ревеня:

    1. Мясо промываем, немного обсушиваем и затем пропускаем через мясорубку.

    2. Рис отвариваем, затем воду сливаем и даем рису подсохнуть. Смешиваем его с мясом, солью и черным молотым перцем.

    3. У листьев ревеня срезаем стебли, помещаем листья их в кипящую воду на несколько секунд (долго держать не следует, т.к. листочки очень нежные). Полученный отвар не выливаем.

    4. Раскладываем листики ревеня на досточке и слегка отбиваем утолщения.

    5. Выкладываем на каждый листик ревеня 1 ст. л. фарша и заворачиваем конвертиком.

    6. Мультиварку включаем на режиме "Выпечка", наливаем в чашу немного растительного масла, выкладываем приготовленные голубцы и обжариваем. Т.к. листья ревеня очень нежные и готовятся быстро, поэтому достаточно всего 5 - 7 минут.

    7. Готовим заливку: томатную пасту смешиваем со сметаной и отваром, в котором варились листья.

    8. Заливаем приготовленной заливкой обжаренные голубцы и включаем режим "Тушение" и время приготовления - 1 час.

  3. #3
    Счастье есть! Аватар для Витуля
    Регистрация
    03.12.2011
    Сообщений
    1,371
    Репутация
    1376

    Возраст
    36
    Пол
    Женский
    Город
    Одесса

    Награды

    По умолчанию Re: Овощные рецепты в мультиварке

    Мой найлюбимейший овощной рецепт в мультиварке - это рагу!
    А рагу я обычно делаю из того, что есть в холодильнике)
    Лук, морковка, кабачки, капуста, картошка, синие, перец, зелень и прочее. От пропорций меняется вкус и каждый раз это новое блюдо!
    Иногда добавляю рис вместо картофеля, иногда с мясом... короче говоря каждый раз на новый лад, но не вкусно еще ни разу не получалось!))

  4. #4
    Завсегдатай Аватар для barbie-girl
    Регистрация
    28.11.2011
    Сообщений
    305
    Репутация
    55

    Возраст
    30
    Пол
    Женский

    По умолчанию Re: Овощные рецепты в мультиварке

    Овощной торт в мультиварке.

    Ингридиенты:
    Сыр голландский -200 грамм
    Творог -500 грамм.
    Морковь- 2 шт
    лук ркпчатый 4 луковицы
    Помидоры 8 шт ( понадобится выложить 2 слоя)
    кабачки или цукини 600 грам ( 2 шт)

    Приготовление:
    овощи моем, чистим, режем кружочками. Морковь трём на тёрку.
    Смазываем дно чашм мультиварки маслом и выкладываем овощи слоями, пересыпая творогом и сыром. Слои солим и перчим по вкусу.
    Ставим нв ражим запекания на 45 минут. Овощи запекаются в собственном соку.
    Проверяем готовность овощей. Даём остыть прямо в чаше и выкладываем на тарелку. Перед подачей можно посыпать зеленью.
    Рекомендую всем этот рецепт, очень вкусно.

  5. #5
    Турист Аватар для Лера
    Регистрация
    15.03.2008
    Сообщений
    139
    Репутация
    31

    Пол
    Женский
    Город
    Одесса

    По умолчанию Re: Овощные рецепты в мультиварке

    Картошка с грибами

    Сначала на сливочн. масле грибы на 20 мин, а потом картошку еще 2 раза по 20 мин на выпечке и со специями - то, что доктор прописал)
    "ЛУЧШЕ БЫТЬ, ЧЕМ КАЗАТЬСЯ..." 777-999-6 , 0631745828

    Помощь переселенцам и АТО http://www.od.com.ua/forumdisplay.php?f=503

  6. #6
    Турист Аватар для Лера
    Регистрация
    15.03.2008
    Сообщений
    139
    Репутация
    31

    Пол
    Женский
    Город
    Одесса

    По умолчанию Re: Овощные рецепты в мультиварке

    Рататуй под сырным соусом

    1-2 кабачка
    1 крупный баклажан
    4 средних помидора (2 на заправку, 2 на слои)
    1 болгарский перчик
    1 средняя луковица
    3-4 зубчика чеснока
    1 плавленный сырок (90гр)
    50 гр твердого сыра по вкусу
    150 мл молока (можно взять и побольше, если хочется соус жиденький)
    50 гр сливочного масла
    1 ст. л. муки
    соль, перец, специи по вкусу

    Овощи желательно брать одного размера, чтоб кружочки были одинаковые, но в моем случае на базаре были только очень крупные баклажаны, поэтому я его (баклажан) разрезала надвое и были не кружочки, а полукружочки.
    Овощи моем, режем тонкими кружочками. Выкладываем послойно. Я клала помидор через 1, перчик через 2, по-моему, это по желанию. Получилось вот такое
    Посыпаем солью, специями.
    Готовим томатную заправочку: лук, чеснок мелко порубать, 2 помидора ошпарить кипятком, снять кожицу, порубать. Обжарить на небольшом количестве оливкового масла лук и чеснок, добавить помидорки, протушить 5-7 минут до кашицы, посолить, поперчить по вкусу. Залить этим соусом овощи, добавить немного измельченной зелени (я очень люблю реган и кинзу, поэтому в моем случае была именно такая зелень).
    Всё, ставим мультиварку на выпечку на 50-60 минут (я ставила на 55).
    Пока мультя работает, варим сырный соус, как в оригинальном рецепте, только я в следующий раз когда буду делать, возьму побольше молока (200-250 мл).
    Соус: 50г слив.масла растопить, добавить 1ст.ложку муки, хорошо перемещать, отдельно в горячем молоке растопить плавленный сырочек. Все соединить, при постоянном помешивании добавить натертый твердый сыр около 50 г. Помешивать на слабом огне 10 минут.
    Ну и, вообщем-то, всё! Приятного аппетита!
    "ЛУЧШЕ БЫТЬ, ЧЕМ КАЗАТЬСЯ..." 777-999-6 , 0631745828

    Помощь переселенцам и АТО http://www.od.com.ua/forumdisplay.php?f=503

  7. #7
    Турист Аватар для Лера
    Регистрация
    15.03.2008
    Сообщений
    139
    Репутация
    31

    Пол
    Женский
    Город
    Одесса

    По умолчанию Re: Овощные рецепты в мультиварке

    Торт из кабачков)
    1кг молоденьких кабачков натереть на крупную терку, добавить 4 яйца, укроп, совсем грамульку растительного масла(наверное можно и вообще без него) , муку(у меня ушло где-то 1,5 стакана (200граммовых)), соль по вкусу. Размешать до однородности и выпечь 3 коржа в мульте, по 25мин каждый на выпечке. Ах да, перед каждым коржом налить где-то десертную или столовую ложку растительного масла на дно кастрюльки и чуть размазать его. Когда коржи более-менее остынут, перемазать их майонезом с чесноком(выдавленным на чесночницу). Нам понравилось!
    "ЛУЧШЕ БЫТЬ, ЧЕМ КАЗАТЬСЯ..." 777-999-6 , 0631745828

    Помощь переселенцам и АТО http://www.od.com.ua/forumdisplay.php?f=503

  8. #8
    Трудовой Форумчанин Аватар для Лилия
    Регистрация
    16.02.2006
    Сообщений
    763
    Репутация
    122

    Пол
    Женский
    Город
    Одесса

    По умолчанию Re: Овощные рецепты в мультиварке

    спаржевая фасоль.
    1 луковицу и морковь кружочками обжарила на подсолн.масле в режиме "Выпечка". Затем высыпала туда предаврительно помытую, очищенную от хвостиков и порезанную на части фасоль. Добавила 2 ложки сметаны. Тушила 2 часа, периодически помешивая. В процессе готовки посолила и поперчила черным перцем.
    Фасоль получилась очень нежная, неразваренная.
    Не пытайтесь исправить прошлое. Лучше приложите все усилия, чтобы не испортить будущее.

  9. #9
    Трудовой Форумчанин Аватар для Лилия
    Регистрация
    16.02.2006
    Сообщений
    763
    Репутация
    122

    Пол
    Женский
    Город
    Одесса

    По умолчанию Re: Овощные рецепты в мультиварке

    Икра кабачковая.
    2-3 средних кабачка
    2-3 луковицы побольше
    2-3 средних морковки
    На дно ложку масла, начинаем резать с лука, затем морковка, последние кабачки. Режим как вам нравиться, потом все равно все пойдет в блендер. По мере нарезки - засыпаем в кастрюльку. На выпечке - 40 мин. Затем 1 час - тушение. За все время - пару раз перемешать. Минут за двадцать до конца добавить пару зубчиков чеснока, пару ложек томатной пасты/соуса/кетчупа. Что имеется в наличии. Иногда добавляю чуть-чуть аджики (Вересовской). Соль, перец, сахарок - по вкусу. По окончании тушения - в блендер.
    Не пытайтесь исправить прошлое. Лучше приложите все усилия, чтобы не испортить будущее.

  10. #10
    Трудовой Форумчанин Аватар для Лилия
    Регистрация
    16.02.2006
    Сообщений
    763
    Репутация
    122

    Пол
    Женский
    Город
    Одесса

    По умолчанию Re: Овощные рецепты в мультиварке

    Запеканка из цветной капусты

    Капуста где-то 800гр, 3 яйца, 2-3ст.л. сметаны(творога не было), пучок петрушки, пучок укропа, пучок шпината, зел.лук, соль + потерла прямо в смесь на мелкую терку немного сыра. Кастрюльку смазала маслом и присыпала мукой. На выпечке держала 40 мин-можно меньше(мин 30), чтобы корочка чуть бледнее была Просто, вкусно и полезно!
    Не пытайтесь исправить прошлое. Лучше приложите все усилия, чтобы не испортить будущее.

+ Ответить в теме
Страница 1 из 6 1 2 3 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Мясо в мультиварке
    от Something Wonderful в разделе Рецепты для мультиварок
    Ответов: 73
    Последнее сообщение: 20.07.2016, 20:27
  2. Супы и борщи в мультиварке
    от Something Wonderful в разделе Рецепты для мультиварок
    Ответов: 41
    Последнее сообщение: 24.09.2015, 16:22
  3. Рецепты для мультиварки
    от curious в разделе Мультиварка - готовлю с любовью
    Ответов: 250
    Последнее сообщение: 11.01.2015, 15:06
  4. Рыба в мультиварке
    от Something Wonderful в разделе Рецепты для мультиварок
    Ответов: 36
    Последнее сообщение: 05.11.2013, 14:41
  5. Рецепты для пароварки!!!
    от Ulya7483 в разделе Кулинария по-одесски или Готовим с нами
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 21.01.2013, 04:14

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения